皆さん、いかがお過ごしでしょうか？

新緑の季節に突入と同時にGWも始まりましたね♬

最近有難いことに新玉ねぎを沢山もらいした(^▽^)/

新玉ねぎって苦味が少なく自然な甘み、水分が多いのでスライスしてそのまま食べても美味しいですよね♪

新玉ねぎの賞味期限は短いので冷蔵庫にいれて、すぐにいただくのが我が家の流儀(o^―^o)

今回は母の大好きな昆布ちりめんと私の好きなめかぶを使ったサラダをご紹介いたします。

簡単ヘルシーでとっても美味しい一品です。

調理時間：約１５分／エネルギー65Kcl

※エネルギー（kcl）は一人分の目安です。

（材料２人分）

・新玉葱１個（冷蔵庫で冷したものを使用）

・昆布ちりめんお好みの量

・めかぶわかめ（生）１パック

・きざみ海苔お好みの量

・お好みのめんつゆ（ストーレートタイプ）少々

（作り方）

①新玉ねぎはスライサーで薄切りにし、塩をほんの少し振って水気が出たら軽く絞る

（辛味がある場合は塩をふって軽くふり洗いして水気を切る）

②お皿に①をのせ、その上に昆布ちりめん、めがぶ、刻みのり、最後にめんつゆをかけて出来上がり！

色々とアレンジしてぜひ楽しんでみてください♪